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香辣豆腐干的做法步骤
2022-08-11

1食材大集合。2豆腐干切成小块。3小火将锅中油烧至五成热,下入豆干,中小火炸制(炸制的过程中用用筷子来回推动,以免豆干粘锅)炸制至这种金黄色捞出。4炸好的豆腐干捞出备用。5锅中放底油,放入葱段、花椒粒小火炸出香味。6炸出香味后,捞出葱和花椒粒不用,放入炸好的豆腐干,依次加入辣椒粉、孜然粒、花椒粉、白糖、等调料兜炒均匀。7兜炒均匀即后,加入生抽、蚝油再次翻炒均匀。8淋入小半碗水小火焖三两分钟。9焖至水干,加入蒜末、白芝麻。10再次翻炒均匀即可。11吃不完的麻辣豆干一定要密封冷藏保存!不要见风,不然会风干哒。你经常买到高价低配的手机?其实多看看 无忧岛资讯 的百家号,就不会被别人给骗了~